반응형 식품보관1 제철 복숭아 와 옥수수 보관 정리 여름철이 되면서 복숭아와 옥수수 같은 제철 과일과 채소들이 시장에 넘쳐나고 있습니다. 하지만 이런 제철 식품들은 맛있을 때가 한정적이고, 잘못 보관하면 금세 상해버려서 아까운 경우가 많으시죠. 특히 복숭아는 너무 말랑해지거나 갈색으로 변하기 쉽고, 옥수수는 시간이 지나면서 단맛이 빠져 맛이 없어지는 경우가 흔합니다. 냉장고에 넣어야 할지, 실온에 둬야 할지, 씻어서 보관해야 할지 말아야 할지 등 올바른 보관법을 모르면 신선한 제철 식품의 맛과 영양을 제대로 즐기기 어렵습니다. 이번 글에서는 2025년 7월 제철 복숭아와 옥수수의 과학적인 보관법부터 장기 보관을 위한 냉동법, 그리고 신선도를 최대한 오래 유지하는 실전 노하우까지 상세한 온도와 기간 데이터와 함께 체계적으로 정리해드리겠습니다. 1. 복숭아 .. 2025. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
